El estado actual de las nuevas declaraciones de alimentos en la UE

El estado actual de las nuevas declaraciones de alimentos en la UE es que la mitad de las nuevas aplicaciones están siendo terminadas por incumplimiento de las leyes de transparencia. La Comisión Europea define "nuevos alimentos" como alimentos que no se consumieron ampliamente en la UE antes del 15 de mayo de 1997. Esto incluye alimentos y alimentos innovadores y recién desarrollados producidos utilizando nuevos procesos o técnicas. Reglamento (UE) 2015/2283 regula estos alimentos y requiere que se demuestre que sean seguros antes de ser aprobados.

Desde la entrada en la fuerza de la UE 2019/1381, cuyo objetivo es hacer que la evaluación de riesgos de la cadena alimentaria sea más transparente, confiable, objetiva e independiente, se han presentado 51 aplicaciones para nuevos productos alimenticios. Dos tercios de estas aplicaciones todavía están en la etapa de recepción, mientras que 19 han sido revisados ​​y nueve han sufrido la etapa de evaluación de seguridad. Las 10 aplicaciones restantes han sido terminadas.

La razón de las terminaciones está relacionada principalmente con el incumplimiento de las regulaciones de transparencia y las pautas de la EFSA. La mayoría de las pruebas etiquetadas en estas terminaciones estaban relacionadas con la sección "Datos de ingredientes y estabilidad" del nuevo perfil de alimentos, que incluye análisis de composición, pruebas de estabilidad y certificados analíticos.

Las aplicaciones terminadas están sujetas a una multa de tiempo de 6 meses, durante la cual se pueden volver a enviar sin la necesidad de repetir las pruebas realizadas previamente. Sin embargo, este retraso puede tener graves consecuencias para los solicitantes, ya que el proceso ya es largo. Por lo tanto, los solicitantes deben planificar y coordinar cuidadosamente a todas las partes involucradas en sus nuevos procesos de alimentos para minimizar el impacto de estas terminaciones.

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