¿Ha llegado la oportunidad de PQQ?

PQQ` 'Road a nuevos ingredientes alimentarios

La sal de la pirroloquinolina quinona disodium, denominada PQQ, es una coenzima de oxidorreductasa y existe naturalmente en una variedad de alimentos como leche, huevos, espinacas, etc. Tiene un efecto poderoso en la salud cardiovascular, la salud del cerebro, la salud de la función metabólica, el etc. .

La sal de disodio de pirroloquinolina quinone (PQQ) se aceptó por primera vez como un nuevo material de cremallera alimentaria el 8 de marzo de 2021. En marzo del año pasado, el método sintético PQQ se aprobó como un nuevo material de crema alimentaria. Será aceptado nuevamente a principios de 2023, y el método de fermentación PQQ se aprobará oficialmente como un nuevo material de color de alimentos el 7 de octubre. En términos de revisión regulatoria, PQQ está progresando muy rápidamente.

En la actualidad, la dirección de aplicación aprobada de PQQ, ya sea síntesis o fermentación, son las bebidas.

Regulaciones extranjeras

En los Estados Unidos, PQQ se maneja como un "generalmente reconocido como una sustancia segura (GRAS)" y puede usarse como ingrediente en bebidas energéticas, bebidas deportivas, bebidas de electrolitos y otros alimentos; En la Unión Europea y Canadá, se utiliza como suplemento dietético o alimentos naturales para la salud. Es más popular en el extranjero. En el lado de la aplicación, como suplemento dietético, PQQ a menudo se usa en combinación con Coenzyme Q10, PS, inositol, DHA, colágeno y otras materias primas, y se usa en cápsulas, tabletas, bebidas sólidas, líquidos orales y otros productos.

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