Servicios de prueba radiológica, Fudesaftian de Qualitivis ayudan a las empresas de alimentos a monitorear el riesgo
January 12, 2024
El 24 de agosto de 2023, Japón descargó oficialmente el agua contaminada nuclear al océano, lo que significa que la humanidad puede enfrentar una lucha a largo plazo con los materiales radiactivos en el futuro. La primera reacción de la mayoría de las personas a esta sustancia desconocida es su impacto en los alimentos, especialmente los productos acuáticos que entran en contacto directo con el agua de mar. ¿Qué es una sustancia radiactiva? Las sustancias radiactivas se refieren a nucleidos radiactivos que emiten radiación cuando se descomponen, que se dividen en rayos α, rayos β y rayos γ, que solo pueden detectarse con instrumentos especiales. Los elementos radiactivos se expresan agregando los nombres chinos en la tabla periódica más el peso atómico relativo del elemento, como uranio-238 o 238U. La unidad de intensidad del material radiactivo está marcada por el símbolo Becquerel, abreviado como Becquerel, y el símbolo es BQ. Diferentes nucleidos tienen diferentes vidas medias (el tiempo que lleva reducir a la mitad la radiactividad), por ejemplo, el yodo común-131 común es de solo 8 días, mientras que el cesio-137 lleva más de 30 años. Peligros de materiales radiactivos Los elementos radiactivos están naturalmente presentes en muchos alimentos, pero en general los niveles son muy bajos y causan poco daño al cuerpo humano. Pero la presencia de 64 elementos radiactivos en las aguas residuales de Japón podría conducir a un aumento en los niveles de organismos de radionúclidos en el agua de mar, aunque aún se desconoce el impacto. Los humanos están en la parte superior de la cadena alimentaria, y los elementos radiactivos de los organismos marinos están enriquecidos en la capa y eventualmente afectan a los humanos a través de la cadena alimentaria. Experimentos anteriores han demostrado que el consumo a largo y grande de alimentos contaminados radiactivos puede conducir a sustancias radiactivas excesivas en el cuerpo, causando enfermedades crónicas, causando daños al sistema endocrino, el sistema nervioso y el sistema sanguíneo. Nuestras medidas de respuesta 1. A partir del 24 de agosto de 2023 (inclusive), la importación de productos acuáticos (incluidos animales acuáticos comestibles) que se originan en Japón se suspenderá por completo. 2. Adjunte gran importancia a la seguridad alimentaria y la supervisión de precios. Sobre la base de la investigación y la rectificación de los riesgos importados de seguridad alimentaria y los peligros ocultos en la etapa inicial, los departamentos de supervisión del mercado en varios lugares se implementarán para fortalecer aún más la supervisión de seguridad alimentaria, instar a los productores y comerciantes de alimentos a cumplir estrictamente las leyes de seguridad alimentaria. y regulaciones y regulaciones relevantes sobre alimentos importados, y estrictamente prohíbe que los productores y comerciantes de alimentos compren y usen alimentos procesados de productos acuáticos (incluidos animales acuáticos comestibles, lo mismo a continuación) originados en Japón. Haga comidas o venda (incluidas las ventas en línea), fortalezca el muestreo y el monitoreo de la seguridad alimentaria de los productos acuáticos importados vendidos en el mercado y encuentre actos ilegales relevantes, investigue estrictamente y traten con ellos de acuerdo con la ley. 3. Adjunte una gran importancia a la calidad y seguridad de los productos acuáticos, y seguirá estrictamente los estándares nacionales para la concentración de sustancias radiactivas en los productos acuáticos, aumentan el monitoreo del riesgo de contaminación nuclear de productos acuáticos marinos, garantizar la calidad y seguridad. de productos acuáticos y salvaguardar los intereses vitales de las personas. Al mismo tiempo, debemos prestar mucha atención al posible daño causado por la descarga de agua nuclear contaminada de Fukushima en Japón a la pesca marina de China y proteger el desarrollo saludable de la pesca marina. Los requisitos reglamentarios En 1994, China formuló el estándar nacional "Estándar de concentración límite para sustancias radiactivas en los alimentos" (GB 14882-1994), que estipula los límites de residuos de 12 tipos de sustancias radiactivas en varios tipos de alimentos [unidad: BQ/kg (o L leche)] A medida que la comunidad internacional continúa prestando atención al vertido de aguas residuales nucleares en Japón, los límites de los elementos radiactivos en varios países pueden volverse más estrictos, y todo tipo de compañías alimentarias deben prestar más atención.
Servicios de prueba Para evitar el riesgo potencial de contaminación por radiación en los alimentos, las pruebas de Mérieux han lanzado un servicio de prueba de radionúclidos que puede detectar nucleidos comunes en regulaciones, como Iodine-131, Cesium-134, Cesium-137, Plutonio-239, Strontium-90 , Strontium-89, Hidrógeno-3 (tritio), etc. Matriz de prueba: alimentos, agua potable, alimentos para mascotas, alimento, productos agrícolas, etc. Índices de detección: hidrógeno-3 (tritio), potasio-40, estroncio-89, estroncio-90, yodine-131, cesio-134, cesio-137, rutenio-106, radio-226, plutonio-2009, americio-241, Torio, uranio, α total, β total, etc.
Servicio de prueba DAYQC:
Servicio de calidad y calidad , ingrediente de alimentos saludables , aditivo alimentario , suplementos nutricionales , suplementos dietéticos yextracto de hierbas chinas son partes integrales de la industria alimentaria que requieren una estricta adhesión regulatoria para garantizar la seguridad del consumidor y la calidad del producto.
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