La estructura de distribución del resveratrol es en realidad un compuesto polifenólico, principalmente compuesto de glucosa. Como nuevo suplemento dietético, se recomienda complementar el resveratrol moderadamente en la vida diaria, que se puede obtener en pequeñas cantidades comiendo uvas, maní y otros alimentos. El resveratrol tiene un efecto protector en los vasos cardio cerebrales. Puede desempeñar un papel protector en los vasos cardio cerebrales al reducir la lesión de isquemia-reperfusión miocárdica, inhibiendo la formación de aterosclerosis y trombosis, antiinflamatorio, antioxidante, vasodilatador, etc. El resveratrol puede limpiar e inhibir la generación de radicales libres, inhibir la peroxidación lipídica y regular la actividad de las enzimas antioxidantes.
El resveratrol tiene un cierto efecto regulatorio en el sistema inmune, y la investigación ha encontrado que también tiene efectos antivirales y antienvejecimiento. El resveratrol tiene un cierto efecto hipoglucémico, que puede mejorar la fragilidad de los vasos sanguíneos y aumentar su elasticidad. Tiene un cierto efecto de disminución del colesterol. El colesterol es un componente de los lípidos sanguíneos, y después de la disminución de los lípidos sanguíneos, el metabolismo del cuerpo humano aumentará exponencialmente. La hipertensión generalmente es causada por la arteriosclerosis, y los lípidos en sangre altas tienen un cierto efecto promotivo sobre la arteriosclerosis. La enfermedad coronaria generalmente es causada por la isquemia miocárdica, y la restauración de la elasticidad de los vasos sanguíneos duplicará el suministro de sangre, por lo que el resveratrol también tiene un cierto efecto preventivo sobre la enfermedad coronaria.
Se utiliza ampliamente como ingrediente de alimentos saludables, suplementos nutricionales, suplementos dietéticos y cosméticos.