¿El Hoarfrost en la superficie de las uvas de residuos de pesticidas?

¿El Hoarfrost en la superficie de las uvas de residuos de pesticidas?

El calor del verano se está fortaleciendo, y es hora de mostrar uvas nuevamente. A diferencia de las manzanas y las sandías, las uvas tienen una capa de heladas blancas en su superficie, lo que las hace ver inmunes. Algunas personas siempre se preguntan: ¿son pesticidas?

De hecho, es solo el "polvo de fruta" en la piel de la uva, que es una sustancia de alcohol de azúcar producida por la uva misma y unida a la piel de la uva. Se usa principalmente para prevenir la evaporación del agua y resistir la infección bacteriana, y es el protector de las uvas. Esta sustancia es insoluble en el agua y no es perjudicial para la salud humana, por lo que no hay necesidad de preocuparse.

Por supuesto, es normal usar pesticidas durante el proceso de crecimiento de las uvas, y también puede haber ciertos residuos de pesticidas en la superficie. Pero mientras no exceda los estándares nacionales, es seguro comer. Si está realmente preocupado, puede cortar las uvas en pequeños racimos antes de limpiar, y usar agua corriente para lavar las partículas flotantes e impurezas en la superficie. Luego agregue el almidón o la harina al agua y revuelva uniformemente, coloque las uvas, remoje durante 2-3 minutos y luego lávelos con agua corriente varias veces, para que las uvas lavadas sean más limpias.

En el estándar GB 2763-2021 "para los límites máximos de residuos de los pesticidas en los alimentos" implementados en nuestro país, los requisitos de límite de residuos de pesticidas para las uvas han alcanzado 216 artículos. Se agregaron cuatro artículos nuevos en la versión suplementaria de 22 años, con un total de 220 artículos, que es un aumento del 50% en comparación con la versión 2019. Para los elementos restantes, el valor límite de residuos máximos de algunos elementos recién agregados alcanza 0.01 mg/kg.

Hay 101 artículos para pasas y 40 artículos para jugo de uva.

Por lo tanto, mientras el producto cumpla con los estándares nacionales, es seguro y se puede comer con confianza.

La biotecnología del día y las ciencias nutricionales de Mérieux son las principales organizaciones de servicios de prueba, auditoría, consultoría y capacitación del mundo, que sirven en todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos de una granja a otra, que le brinda seguridad alimentaria, calidad y sostenibilidad del producto. Una solución general de 360 ​​° para proyectos de desarrollo sostenible, dedicada a proteger la salud de los consumidores.

Solo para las pruebas de residuos de pesticidas en uvas, el laboratorio ya tiene una serie de capacidades que pueden satisfacer las diferentes necesidades de las empresas:

(1) Un conjunto completo de paquetes de la serie de residuos de pesticidas para uvas en la versión complementaria de GB 2763-2021 y 2763.1-2022

(2) Una serie completa de paquetes de residuos de pesticidas para pasas en GB 2763-2021

(3) Un conjunto completo de paquetes de la serie de residuos de pesticidas para el jugo de uva en GB 2763-2021

(4) Escaneo de residuos de pesticidas múltiples (hasta más de 600 artículos)

Alcance de prueba: uvas, pasas, jugo de uva, extracto de semilla de uva y otros productos relacionados

¿Qué es DayQC (Day Natural)?

Dayqc (Day Natural) es un jugador mundial en la oferta de alimentos, materiales cosméticos e ingredientes nutracéuticos junto con seguridad, calidad y sostenibilidad. Junto con nuestro socio estratégico mundial Mérieux Nutrisciences, que es un líder mundial en seguridad alimentaria y ciencia de nutrientes. Además, brindamos un servicio de agente de compra. Los profesionales de DayQC están comprometidos con prácticas honestas, legales y éticas y la realización de negocios con integridad y confiabilidad. ¡Somos su plataforma ideal para compras únicas!

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