¿Qué es Matcha Powder?
Matcha (ingrediente de alimentos saludables), originado por China, es polvo finamente molido de té verde especialmente cultivado y procesado. Las hojas se cubrirán con una tasa de cobertura de más del 90% antes de recoger. Después de vaporizar, enfriar, secar, separar y moler en polvo fino con más de 500 malla, el producto puede preservar completamente el color, el aroma, el sabor originales y varios componentes nutricionales y de salud de las hojas de té con la adición de aditivos alimentarios.
Las palabras clave relacionadas: polvo de té verde, polvo a granel en polvo; polvo de té verde matcha
Especificaciones de polvo de matcha:
1. Matcha P owder Premium Grado : (GBT34778-2017)
1000 malla, color verde oscuro, la fragancia de cubierta obvia, delicada y uniforme, sabor puro
2. Grado común de Matcha P owder : (GBT34778-2017)
500MESH, color verde amarillo, delicado y uniforme, sabor al té pesado
Beneficios de polvo de matcha:
1. R ich en antioxidantes polifenoles, podría proteger contra las enfermedades cardíacas y el cáncer
2. Regulación de azúcar en la sangre, reducción de la presión arterial y antienvejecimiento
3. EGCG podría impulsar el metabolismo y disminuir o detener el crecimiento de las células cancerosas
Aplicaciones de polvo de matcha:
Matcha se puede utilizar ampliamente en el aditivo alimentario, la bebida, los suplementos nutricionales, las industrias farmacéuticas y también se puede agregar a productos horneados (como pan, pasteles, galletas, pasteles de luna), alimentos halal (como panqueques, fideos, pasteles de frijoles mungo ), alimentos de ocio (como helado, gelatina, dulces, chocolate, chicle y té secado), así como otros materiales de alimentos saludables.
Base de matcha:
La base de plantación tiene un ambiente hermoso y no hay fuentes de contaminación. Al mismo tiempo, la base ha establecido un sistema de gestión de variedades finas unificadas, estándares de operación de producción unificados, gestión de campo unificada y cosecha unificada para garantizar la calidad y la estabilidad de los productos.