¿Qué es el eritritol?
El eritritol, un edulcorante de extractos naturales, cuenta con C4H10O4 como su firma molecular, fermentada de las plantas. Con el 70% de la dulzura de sacarosa pero sin calorías, no es cerogénico y gentil para el azúcar en la sangre, perfecta para las opciones de ingredientes para alimentos saludables, especialmente para diabéticos y estilos de vida de bajo en azúcar. Reconocido en la industria alimentaria como aditivos alimentarios de primer nivel debido a la resistencia al calor superior y la retención de humedad, el eritritol mejora elegantemente bebidas, delicias horneadas y dulces, prometiendo una indulgencia más saludable y sabrosa.
¿Cuáles son los beneficios del eritritol?
...... El eritritol es un tipo de alcohol de azúcar, y la dulzura es del 60% -80% de azúcar blanca. Los alcoholes de azúcar son azúcares hidrogenados con grupos hidroxilo en sus moléculas, y los alcoholes de azúcar son azúcares naturales. ...... Valor bajo calórico ...... El eritritol no causa caries dental porque no está fermentada por bacterias patógenas en la boca para producir ácido. ...... promover la proliferación de bifidobacterias ...... no causa fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre ...... El eritritol es un edulcorante relativamente saludable entre los edulcorantes existentes, y no solo el eritritol no afecta el azúcar en la sangre, sino que también reduce el apetito
..... Diy cualquier azúcar, dulzura I, II, III
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